The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro-and antioxidants

Kristina GRANELLI

Д8723

Детайли

Местоиздаване

Uppsala

Година на издаване

1996

Страници

172 p. p. v. с.: tab., ill.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Л95-101	Л95-101 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Р123. 85	Р123. 85 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Допълнителна информация

Забележка: Ed. Swedish univ. of agr. sciences Bibliogr. p. 66-73 etc.
Системен №: 135016

Действия

Виж още

Национална конференция с международно участие на тема: „Биологични растениевъдство, животновъдство и храни”, [27-28 ноември 2014 г., Троян] [Електронен ресурс] : доклади, постери

(2014)

Чети онлайн

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

GRANELLI, K. The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro-and antioxidants. Uppsala: 1996 172 p. p. v. с.: tab., ill.

GRANELLI, K. (1996) The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro-and antioxidants, Uppsala: 172 p. p. v. с.: tab., ill.

GRANELLI, K. (1996). The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro-and antioxidants. Uppsala: 172 p. p. v. с.: tab., ill.

GRANELLI K. The oxidative stability of lipids in milk and milk powder in relation to some pro-and antioxidants. Uppsala: 1996. p. 172 p. p. v. с.: tab., ill.