Каталог "Статии"
| Списание
Химичен състав на месото и мастнокиселинен състав на вътремускулните липиди при източнобалкански свине
Валентин Дойчев; Стоянка Стефанова
Детайли
- Източник - периодично издание
- ЖИВОТНОВЪДНИ науки
- Източник
- Животновъдни науки
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 17-29
- Том
- L
- Ключови думи
- източнобалкански свине, месо, химичен състав, мастнокиселинен състав, вътремускулни липиди
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 125523