Каталог "Статии"
| Списание
Quality and nutritional value of pasta products with added ground chia seeds
Natalia Naumova; Aleksandr Lukin; Vadim Erlikh
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian journal of agricultural science
- Година на издаване
- 2017
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 860-865
- Том
- 23
- Ключови думи
- макаронени изделия, чиа, качество, хранителна стойност
Допълнителна информация
- Системен №
- 130472
- Website
- http://journal.agrojournal.org/page/en/details.php?article_id=850