Каталог "Статии"
Measuring egg freshness and quality = Свежест и качество на яйцата
Детайли
- Източник - периодично издание
- EGG industry
- Източник
- Egg industry
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 20
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 107
- Ключови думи
- яйца, качество, свежест, тестове
Допълнителна информация
- Анотация
- Неоходимост от прости и бързи тестове за определяне свежестта и качеството на яйцата - научни изследвания в тази област.
- Системен №
- 113562