Каталог "Статии"
| Списание
Студеното пресоване за цвета и антиоксидантната астивност на напитки от къпини
П. Иванова; Б. Бръшлянова; Д. Георгиев; М. Георгиева; Г. Попски; Т. Михова
Детайли
- Източник
- Земеделие плюс
- Година на издаване
- 2015
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 28-29
- Ключови думи
- къпини, студено пресоване, напитки, сортове, Хул Торнлес, Блек сатин, Дирксен, антиоксидантна активност
Допълнителна информация
- Системен №
- 127916