Каталог "Статии"
| Списание
Moderni trendy ve skladovani jedoveho ovoce = Съвременни тенденции в съхраняването на семкови плодове
Детайли
- Източник - периодично издание
- URODA
- Година на издаване
- 1995
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 18-19 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- плодове, съхраняване, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Отбелязва се необходимостта от техническо и технологично осъвременяване на хладилните помещения и създаване на информационна система. Посочват се факторите за съхраняване на качеството на плодовете /главно ябълки/.
- Системен №
- 97010