Каталог "Книги"
| Бюлетин
Въпросът за хранителността на хляба и мерки за подобрение на качеството му
Реферат, четен на 19 год. събор на Съюза на бълг. мелничари, състоял се на 14, 15 и 16 авг. 1938 г. в София
Йордан Христов 
10870
Детайли
- Местоиздаване
- София
- Година на издаване
- 1938
- Страници
- 23 с.
Допълнителна информация
- Отрасъл
- 663/665 Технология на напитките. Хранително-вкус.
- Забележка
- Прит. на в. Мелничар
- Системен №
- 68297