Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Статии"

Influence of grapeseed oil microemulsion additions on textural and sensory properties of a wheat-rye bread and a wheat French loaf

Детайли

Източник - периодично издание
BULGARIAN journal of agricultural science
Източник
Bulgarian Journal of Agricultural Science
Година на издаване
2014
Пор.№
3
Страници
с. 510-514
Том
XX
Ключови думи
, , ,
Системен №
127077

Действия