Каталог "Статии"
Полуфабрикатите от птиче месо - алтернатива на днешния пазар
Детайли
- Източник
- ПТИЦЕВЪДСТВО
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 22-24
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- месо птиче, полуфабрикати, видове, марината
Допълнителна информация
- Анотация
- Предложен е асортимент на смляно месо и неговите производни, полуфабрикати от нераздробено птиче месо, видове маринати и др.
- Системен №
- 114016