Каталог "Статии"
| Списание
Produits sucrants: les avantages de liquide = Захарни изделия - предимства на захарните сиропи
Детайли
- Източник
- La Revue de l'industrie agroalimentaire
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 553
- Страници
- с. 67-69, 72 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- захар, захарен сироп, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- Течните форми на захарта са добре приспособени към различните приложения. Използват се самостоятелно или комплексно с кристалната захар.
- Системен №
- 98627