Каталог "Статии"
| Списание
Gamma contamination food factors for milk powder and whey = Частична гама контаминация в храни за мляко на прах и суроватка
Детайли
- Източник - периодично издание
- ACTA veterinaria
- Източник
- ACTA VETERINARIA
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 247-252 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 47
- Ключови думи
- мляко, суроватка, нуклеотиди, допустими количества, ветеринарно-санитарна експертиза, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. сръб.
- Анотация
- Проучено е съдържанието на гама нуклеотиди в храни, съдържащи мляко и млечен прах, като кремове, бебешки храни. Изследването е направено непосредствено след случая Чернобил за цезий, рубидий според периода на полуразпадане и допустимите им количества.
- Системен №
- 101455