Каталог "Статии"
| Периодичен сборник
Влияние на някои технологични параметри при тостиране върху хранителните качества на соевия шрот
П. Манева
Пр. 374
Детайли
- Източник
- Научни трудове. ВИЗВМ, Зооинженерен фак. - Ст. Загора
- Година на издаване
- 1986
- Страници
- с. 373-385
- Класификационен индекс
-
УДК Значение АЗ4 АЗ4 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 34
Допълнителна информация
- Забележка
- Рез. на рус. и англ. ез Библиогр. 21 загл.
- Системен №
- 92466