Каталог "Книги"
| Книги
Повышение качества молочных продуктов путем совершенствования технологии и методов оценки продукции
Ред. колл.: Т. Бланк
Пр 356
Детайли
- Местоиздаване
- Ленинград
- Година на издаване
- 1987
- Страници
- 88 с. : табл., графики
Допълнителна информация
- Забележка
- Гос. агропром. к-т СССР Библиогр. с. 8, 16 и др.
- Системен №
- 50250