Каталог "Книги"
| Книги
Под ред.: В. Кретовича; В. Яровенко
ферментные препараты в пищевой промышленности
В. КретовичПод ред.: В. Кретовича; В. Яровенко
37405
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1975
- Страници
- 536 с. : ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. след вс. гл.
- Системен №
- 65400