Каталог "Статии"
Sicherheit in der Gastronomie = Сигурност в гастрономията /Монтиране на СО2 - алармено устройство/
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUWELT
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 26
- Страници
- с. 1136-1139 : фиг.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 138
- Ключови думи
- пиво, точене, СО2, контрол, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. нем.
- Анотация
- С разширяване на техническите правила за използване на апаратите и съоръженията в гастрономията ще се предотвратят злоплуките с СО2. Дадено е възникването, устройството, изграждането и принципа на работа на системата за контрол и следене на концентрацията на СО2.
- Системен №
- 105102