Каталог "Статии"
| Списание
Фотосинтетическая продуктивность и содержание амарантина в овощных формах амаранта = Фотосинтетична продуктивност и съдържание на амарантин в зеленчуковите форми на щира ( Amaranth )
Детайли
- Източник - периодично издание
- АГРАРНАЯ наука
- Източник
- АГРАРНАЯ НАУКА
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 27-28
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- щир, селекция, продуктивност, растениевъдство
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. рус. , англ.
- Анотация
- През 1984 г. Академията на науките в САЩ е признала щира като най-перспективната култура на ХХI век. Многобройните видове на щира осигуряват многостранното им използване: за храна, за фураж, в медицината. Щирът е зеленчукова култура, богата на белтъчини, витамини и микроелементи. Използва се за получаване на червен оцветител в хранителната промишленост. Зеленчуковите видове на щира са проучени по биологична и фотосинтетична продуктивност, а така също и по съдържание на фотосинтетични пигменти.
- Системен №
- 102173