Каталог "Статии"
| Списание
Влияние на процеса сушене върху цветовите характеристики на японска дюля (Chaenomeles Japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach)
Б. Бръшлянова; П. Иванова; Д. Георгиев; Т. Михова; Г. Попски
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2014
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 165-175
- Том
- XVII
- Ключови думи
- цвят, японска дюля, сушени продукти, (Chaenomeles Japonica (Thunb.) Lindl. ex Spach)
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ., библ
- Системен №
- 127827