Growth characteristics of post-pasteurization contaminants isolated from pasteurized milk = Растежна характеристика на изолирани от пастьоризирано мляко микроорганизми

Детайли

Източник - периодично издание

JOURNAL of dairy research

Източник

JOURNAL OF DAIRY RESEARCH

Година на издаване

1996

Пор.№

Страници

с. 585-591 : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
Z	Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Том

Ключови думи

мляко, микроорганизми, хранителна промишленост

Допълнителна информация

Забележка: библ.
Анотация: Изолирани са микроорганизми след пастьоризиране на прясно мляко. Направена им е растежна характеристика.
Системен №: 96517

Действия

APA Chicago / Turabian (16th edition) Harvard MLA (7th edition) Vancouver

Growth characteristics of post-pasteurization contaminants isolated from pasteurized milk = Растежна характеристика на изолирани от пастьоризирано мляко микроорганизми. 1996 с. 585-591 : ил.

(1996) Growth characteristics of post-pasteurization contaminants isolated from pasteurized milk = Растежна характеристика на изолирани от пастьоризирано мляко микроорганизми, с. 585-591 : ил.

(1996). Growth characteristics of post-pasteurization contaminants isolated from pasteurized milk = Растежна характеристика на изолирани от пастьоризирано мляко микроорганизми. с. 585-591 : ил.