Каталог "Статии"
| Списание
Системи за септично опаковане
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 5
- Страници
- с. 15-1 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- опаковки асептични, стерилизация
Допълнителна информация
- Анотация
- Представени са няколко системи за асептично опаковане на хранителни продукти - с прегрята пара и сух горещ въздух, системи, използващи топлината от есктрузията и стерилизация с гама лъчи, UV-лъчи, облъчване с електрони от ускорител, чрез топлина и химична стерилизация.
- Системен №
- 115101