Селскостопанска академия

Къде желаете да търсите

Какво желаете да търсите

Търсене в

Подредба

Каталог "Книги" | Книги

Концепция за организация и управление на контрола по безопасността на храните в България

Светла Бъчварова
55100

Детайли

Местоиздаване
София
Година на издаване
2008
Страници
76 с. : ил.
Класификационен индекс
УДК Значение
[614. 3+614. 9](Б) [614. 3+614. 9](Б) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Забележка
Настоящата стратегия акцентира върху задачите по безопасността на храните, като част от непрекъснат производствен процес и изискват перманентен контрол на критичните точки по хранителната верига добив на суровини - реализация на крайн
Системен №
3081
Предметни рубрики
Храни, Контрол, Хигиена

Действия

Виж още