Химия и физика молока

Учебник для вузов

К. Горбатова

55071

Местоиздаване

Санкт-Петербург

Година на издаване

2004

Страници

288 с. : ил.

Класификационен индекс

УДК	Значение
637.12.04/.07:577.1(075.8)	637. 12. 04/. 07:577. 1(075. 8) -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Виж още

Альфред Тепел (1979)

Горбатова, К. Химия и физика молока. Санкт-Петербург: 2004 288 с. : ил.

Горбатова, К. (2004) Химия и физика молока, Санкт-Петербург: 288 с. : ил.

Горбатова, К. (2004). Химия и физика молока. Учебник для вузов. Санкт-Петербург: 288 с. : ил.

Горбатова К. Химия и физика молока: Учебник для вузов. Санкт-Петербург: 2004. p. 288 с. : ил.