Каталог "Книги"
| Книги
Совершенствование технологии цельномолочных продуктов и комплексное использование молочного сырья
Сборник науч. трудов
Под ред.:
Я. Костина; Р. Хандак 
39
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1981
- Страници
- 65 с. : табл.
Допълнителна информация
- Забележка
- ВНИИМП Библиогр. след някои статии
- Системен №
- 58631
- Инвентаризация
-
Статус Брой Други (39) 1