Каталог "Статии"
| Списание
Evaluation of antioxidant/ Bioactivity potential of myrtus communis L. Products using multivariate statistical techniques
H. Yildirim; Y. Akcay; E. Sozmen
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2013
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 1384-1390
- Том
- XIX
- Ключови думи
- black myrtus communis L. products, processing, LDL-oxidation, phenolic content
Допълнителна информация
- Системен №
- 126299