Каталог "Статии"
| Списание
A New Type of Edible Food Packaging Based on Composite Biopolymer Material with Included Chokeberry Extract
Svetla Dyankova; Ayten Solak; Iliana Nacheva; Maria Doneva
A 2302
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2022
- Пор.№
- 6
- Страници
- p. 459-477
- Том
- 25
- Ключови думи
- edible packaging, natural biopolymers, anthocyanins, antioxidant activity
Допълнителна информация
- ISSN
- 1311-0489 - Print
- Системен №
- 153973
- Website
- https://jmabonline.com/en/article/hsdLfvU0ZSSwJW5XKi3G