L'expansion des barquettes multicouches barrieres = Разширяване приложението на многослойните филми на опаковките
Детайли
Източник
La Revue de l'industrie agroalimentaire
Година на издаване
1998
Пор.№
577
Страници
с. 72-73 : фиг.
Класификационен индекс
УДК
Значение
Ключови думи
, , , ,
Допълнителна информация
Забележка
рез. фр.
Анотация
Многослойните филми позволяват продуктът да се запази пресен при модифицирана атмосфера и по-продължително съхраняване на готовите ястия. Избират се по няколко критерия: проницаемост, взаимодействие амбалаж-продукт, лесно оползотворяване.
