Каталог "Дисертации"
| Дисетации
Versuche zur physikalisch-chemischen Kennzeichnung von Caseinschmelzen
Franz Breit
Д/5004
Детайли
- Местоиздаване
- Munchen
- Година на издаване
- 1982
- Страници
- 128 с.: ill.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение УЛ453 кисело-млечни продукти УЛ453 кисело-млечни продукти -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
- Забележка
- Offset Bibliogr. p. 101-121
- Системен №
- 140741