Каталог "Книги"
| Книги
Под ред.: Н. Назарова
Технология и оборудование пищевых производств : Учебник для студ. инженерно--коном. спец. вузов пищевой промышленности
Н. НазаровПод ред.: Н. Назарова
38938
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1977
- Страници
- 352 с. : с ил.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 346
- Системен №
- 62982