Qualitatsbewertung von Milch und Milcherzeugnissen. Bewertung, Ursache und Vermeidung von Qualitatsfehlern. Eine Anleitung fur Produktion und Handel

Rudolf Bruncke

Местоиздаване

Leipzig

Година на издаване

1971

Страници

29 p. : ill., 1 tab.

Класификационен индекс

УДК	Значение
УЛ453	УЛ453 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля

Системен №

76617

Инвентаризация

Статус	Брой
Институт по животновъдство, Костинброд (K10)	1