Каталог "Статии"
| Списание
Alkoholfreie biere weltweit. Teile I = Разширяване на производството на безалкохолни пива. Част I. Немски долноферментационни пива
Детайли
- Източник - периодично издание
- BRAUWELT
- Година на издаване
- 1994
- Пор.№
- 17
- Страници
- с. 775-778,791-802
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пивоварна промишленост, безалкохолно пиво, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Анотация
- В световен мащаб се произвеждат сравнително малко безалкохолни пива. По-големи количества се произвеждат в Холандия и Германия. В много арабски страни се консумират само безалкохолни напитки поради религиозни съображения. Прави се обзор на всички видове безалкохолни пива, произвеждани на световния пазар.
- Системен №
- 97017