Каталог "Статии"
Berba, pakovanje, cuvanje i prerada voca = Беритба, опаковане, съхраняване и преработка на плодове
Детайли
- Източник - периодично издание
- JUGOSLOVENSKO vocarstvo
- Източник
- Jugoslovensko vocarstvo
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 3-4
- Страници
- с. 351-358 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 31
- Ключови думи
- плодове, беритба, съхраняване, преработка
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. англ.
- Анотация
- Производството и преработката на плодовете трябва да се извършват в съответствие с международните стандарти. Изискванията и проблемите в тази област в Югославия и в света са тема на статията.
- Системен №
- 108531