Каталог "Статии"
| Списание
Знаем ли как да намалим акриламида в храните
Тери Врабчева
Детайли
- Източник
- Храната на ХХI век
- Година на издаване
- 2019
- Пор.№
- 3 (14)
- Страници
- с. 36-40
- Том
- 4
- Ключови думи
- аклиламид, храни, обработка
Допълнителна информация
- Системен №
- 132165