Каталог "Статии"
Gyogy- es alternativ novenyek termesebol hidegsajtolassal kinyert zsiros olajok zsirsavosszetetelenek osszehasonlito vizsgalata I. resz = Съпоставимо изследване на състава на мастните киселини на маслени масла, получени чрез студено пресоване на лече
Детайли
- Източник - периодично издание
- ACTA agronomica Ovariensis
- Източник
- ACTA AGRONOMICA OVARIENSIS
- Година на издаване
- 1999
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 37-44 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 41
- Ключови думи
- растения лечебни, масло, пресоване студено, растения алтернативни, кориандър, тиква, коноп, бадем
Допълнителна информация
- Забележка
- библ рез. англ.
- Анотация
- Анализ на състава на мастните киселини получени чрез студено пресоване от кориандър, коноп, бадеми и Carthamus tinctorius. Установено е, че в маслото, получено от кориандър и бадема преобладава маслената киселина.
- Системен №
- 110046