Пълноценното хранене има съществено значение за естествената устойчивост и функционирането на имунната система. Основните вещества, които недостигат и водят до имунни нарушения са белтъчините, незаменимите амнокиселини, витамините А, Е, С, В, биотин, цинк, селен и ненаситените мастни киселини.