Каталог "Статии"
| Списание
Assessment of comercial egg washing procedures = Почистващи процедури за яйца
Детайли
- Източник - периодично издание
- EGG industry
- Източник
- Egg industry
- Година на издаване
- 2004
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 24
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 109
- Ключови думи
- яйца, замърсяване, измиане, методи
Допълнителна информация
- Анотация
- Оценка на технологичните методи за измиване и почистване на яйца за продажба от бактериални и физически замърсители.
- Системен №
- 116259