Каталог "Статии"
| Списание
Обоснование параметров технологии и технических средств производства соевых белковых продуктов = Обосновка на параметрите на технологиите и техническите средства за производство на соеви белтъчни продукти
Р. Соболев; С. Доценко; С. Волков; В. Павлов; С. Вараксин
Детайли
- Източник - периодично издание
- ТЕХНИКА в сельском хозяйстве
- Източник
- Техника в сельском хозяйстве
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 2009
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 17-18 : 2 рис
- Ключови думи
- соеви продукти, белтъчна маса, технологии, соево зърно, гранулирани хранителни продукти, производство, хранителна промишленост
Допълнителна информация
- Забележка
- 2 табл, библ
- Системен №
- 118550