Каталог "Статии"
| Списание
Hodnoceni kvality prenice = Оценка на качеството на пшеницата
Детайли
- Източник - периодично издание
- URODA
- Година на издаване
- 1996
- Пор.№
- 9
- Страници
- с. 38-39 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- пшеница, вискозитет, азотни вещества, глутен, пепел, растениевъдство
Допълнителна информация
- Анотация
- Основни критерии за определяне на качеството на пшеницата са: съдържание на азотни вещества, вискозитет, седиментен тест, а допълнителни критерии - съдържание на глутен, твърдост на зърното, съдържание на пепел.
- Системен №
- 95857