Каталог "Статии"
Послеуборочное охлаждение плодов яблони - необходимое условие технолгического процесса уборки и хранения = Охлаждане на ябълките след прибиране - необходимо условие на технологичния процес на прибирането и съхранението
Детайли
- Източник
- ВЕСЦI АКАДЭМII АГРАРНЫХ НАВУК РЭСПУБЛИКИ БЕЛАРУСЬ
- Година на издаване
- 1998
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 70-74 : табл.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- ябълки, съхранение, охлаждане, технологии след прибирането
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., рус.
- Анотация
- Изследвано е влиянието на охлаждането на ябълките след прибирането им върху съхранението и измененията в биохимичния състав.
- Системен №
- 105149