Каталог "Статии"
| Списание
Emballages actifs ou solutions classiques? = Активен амбалаж или класическо решение?
Детайли
- Източник
- Process
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 1130
- Страници
- с. 72-74 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- амбалаж, модифицирана атмосфера, полипропилен, чипс, хранителни продукти, преработка на селскостопански продукти
Допълнителна информация
- Забележка
- рез. фр.
- Анотация
- Когато се третира един продукт единствено амбалажът може да го съхрани. Има и още две възможности: използването на "активен амбалаж" или просто промяна на атмосферата. Разглежда се и прилагането на специални филми за съхранение на чипс.
- Системен №
- 101380