За охарактеризирането на царевицата за преработка се използва общ стандарт - БДС 607-73. В този стандарт липсват изискванията към хибрида царевица и някои специфични изисквания - съдържание на нишесте и белтъчни вещества. Основна причина за незадоволителното състояние на стандарта е неприлагането на системен подход.