Каталог "Статии"
Viteline Membrane Strength Affects Yolk Contamination in Breaking Plants = Защитна бариера
Детайли
- Източник - периодично издание
- EGG industry
- Източник
- Egg industry
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 11
- Страници
- с. 14
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 105
- Ключови думи
- яйца, жълтък, мембрани, замърсяване, здравина
Допълнителна информация
- Анотация
- Важен фактор за намаляване бактериалното замърсяване на жълтъка при отделен яйчен белтък е поддържане здравината на желтъчната мембрана. Според Университета в Небраска това може да е случи при добавяне на витамин Е в дажбите на кокошки.
- Системен №
- 109453