Каталог "Статии"
Получение высококачественного майонеза с добавлением продуктов сои = Получаване на висококачествена майонеза с добавяне на продукти от соя
Детайли
- Източник - периодично издание
- АГРАРНАЯ наука
- Източник
- АГРАРНАЯ НАУКА
- Година на издаване
- 2001
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 18-19 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- майонеза, соя, свойства лечебни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. рус. , англ.
- Системен №
- 110968