Каталог "Статии"
Анализ на опасностите и контрол на критичните точки ( АОККТ ) при опаковане на бира
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 10-11, 13 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- бира, опаковане
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. бълг. , англ.
- Анотация
- Разработени са системи АОККТ при бутилиране на пиво и при пълненето му в метални кутии и бурета КЕК
- Системен №
- 114099