Каталог "Статии"
| Списание
Comparative investigations on the nutritive value of carp fish meat ( Cyprinidae ), grown at organic aquaculture conditions
L. Hadjinikolova; L. Nikolova; A. Stoeva
Детайли
- Източник - периодично издание
- BULGARIAN journal of agricultural science
- Източник
- Bulgarian Journal of Agricultural Science
- Година на издаване
- 2008
- Пор.№
- 2
- Страници
- с. 127-132
- Том
- XIV
- Ключови думи
- carp, grass carp, bighead carp, fish meat, quality, chemical composition, caloric values, organic production
Допълнителна информация
- Забележка
- 3 табл, библ
- Системен №
- 121270