Каталог "Статии"
| Списание
Чревно здраве
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2003
- Пор.№
- 1
- Страници
- с. 3-28прил. 1/2002 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 52
- Ключови думи
- пробиотици, пребиотици, функционални храни, хранене на човека
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. бълг. , англ.
- Анотация
- Доклад от европейския проект Flair-Flow за здравословното въздействие на про- и пребиотиците.
- Системен №
- 115109