Каталог "Статии"
| Списание
Качествен състав и коагулационната способност на млякото при породата местна Старозагорска овца
Г. Калайджиев; Т. Ангелова; Д. Йорданова; В. Карабашев; Н. Облаков; С. Лалева; Й. Попова; М. Касандро; Ж. Кръстанов
Детайли
- Източник - периодично издание
- JOURNAL of mountain agriculture on the Balkans
- Източник
- Journal of Mountain Agriculture on the Balkans
- Година на издаване
- 2012
- Пор.№
- 6
- Страници
- с. 1274-1287
- Том
- XV
- Ключови думи
- овце, мляко, коагулационна способност на млякото, качествен състав
Допълнителна информация
- Анотация
- рез. англ. , библ
- Системен №
- 126453