637. 51 -> Без текст, от системата, от която се прехвърля
Допълнителна информация
Отрасъл
Селско стопанство. Общи въпроси
Забележка
Bibliogr. p. 45-58 etc.
Анотация
Изследва влиянието на храните и храненето преди клане, както и добавката на витамин Е, върху намаляване на глюкогена в мускулите и предкланичния стрес, а оттам и върху качестовот на месото при прасета.