Каталог "Статии"
Опаковане на хляб и хлебни изделия
Детайли
- Източник
- ХРАНИТЕЛНО-ВКУСОВА ПРОМИШЛЕНОСТ
- Година на издаване
- 2002
- Пор.№
- 8
- Страници
- с. 16
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- хляб, продукти хлебни
Допълнителна информация
- Анотация
- Срокът на съхранение на прясно изпечен хляб зависи от технологията на производство и опаковката му.
- Системен №
- 114097