Каталог "Статии"
Nova metoda pro rychlou detekci Listeria monocytogenes v potravinach = Нов метод за бързо откриване на Listeria monocytogenes
Детайли
- Източник
- CZECH JOURNAL OF FOOD SCIENCES
- Година на издаване
- 2000
- Пор.№
- 3
- Страници
- с. 103-109 : ил.
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Том
- 18
- Ключови думи
- храни, метод, продукти млечни
Допълнителна информация
- Забележка
- библ. рез. англ., чеш.
- Анотация
- Предложен е нов метод за откриване съдържанието на бензоилгликокол в преработените млека.
- Системен №
- 108744