Каталог "Статии"
| Списание
Свеклосахарная промышленность в России вчера и сегодня = Захародобивната промишленост в Русия днес и утре
Детайли
- Източник - периодично издание
- САХАРНАЯ промышленность
- Източник
- САХАРНАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ
- Година на издаване
- 1997
- Пор.№
- 4
- Страници
- с. 4
- Класификационен индекс
-
УДК Значение Z Z -> Без текст, от системата, от която се прехвърля - Ключови думи
- захар, дифузия, производство, преработка, икономика и социология
Допълнителна информация
- Забележка
- библ.
- Анотация
- Русия е една от първите страни, започнали да развиват собствен захародобив. Влагането на капитали в отрасъла през 19 век дава възможност да се развива и усъвършенства захарното производство. Първият метод за получаване на захар ( пресов ) в последствие е заменен с дифузионен.
- Системен №
- 102381