Каталог "Книги"
| Книги
Антиокислители, консерванты, стабилизаторы, красители, вкусовые и ароматические вещества в рыбной промышленности
Лидия Борисочкина
37160
Детайли
- Местоиздаване
- Москва
- Година на издаване
- 1976
- Страници
- 184 с. : табл.
Допълнителна информация
- Забележка
- Библиогр. с. 168-181
- Системен №
- 9665